Herkomst: Italië
Regio: Veneto
Appellatie: delle Venezie DOC
Grootte: 750ml
Druivensoort: Pinot Grigio
Smaakprofiel: Droog, fris & licht
Oorspronkelijke prijs was: € 7,50.€ 6,95Huidige prijs is: € 6,95.
In de geur aroma’s van appel, peer en subtiel wat florale tonen. De smaak is fris, droog en fruitig met een subtiel bittertje in de afdronk.
Wat eind 19e eeuw begon met een eigen wijngaard van Pietro Sartori om zijn hotel van goede wijn te voorzien is in vier generaties uitgegroeid tot één van de belangrijkste wijnproducenten van Veneto: Sartori di Verona. Nog altijd gevestigd op het familiewijngoed in Negrar, in het hart van Valpolicella Classico, heeft de export een grote vlucht genomen: Sartori exporteert maar liefst 80% van zijn productie.
Het bedrijf bezit in alle bekende classico-zones wijngaarden en heeft bovendien een aantal bijzondere topwijnen uit individuele wijngaarden. Samen met de bekende oenoloog Franco Barnabei beheert men de groei van de druiven in de wijngaarden en de vinificatie van de wijn.
De stijl van Sartori variëert van klassiek gerijpt tot modern en jeugdig, van verfrissend droog tot rijk en intens.
Lekker bij
Perfect als borrelwijn/aperitief en als begeleider van visgerechten, pasta alla vongole, diverse salades, risotto met erwtjes of tuinbonen en kipgerechten.
