Wijn & Spijs – Recept: Romige risotto met spinazie, erwt en garnalen
Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie 2 sjalotten 1 teentje knoflook geperst 300 gram risottorijst 100 ml droge witte wijn 750 ml kippenbouillon (van tablet) rasp van 1 citroen sap van een halve citroen 200 gram mascarpone 200 gram diepvries tuinerwten 450 gram spinazie 200 gram garnalen parmezaanse kaas Snipper de sjalotten en zet de kippenbouillon en […]